El Sindicato Agrícola de Cheste fue fundado para defender los intereses de los agricultores locales y promover mejores condiciones laborales y económicas. A través de la organización sindical, los agricultores podían negociar colectivamente, acceder a recursos compartidos y recibir apoyo en tiempos de dificultades económicas o climáticas. Este sindicato ha sido fundamental en la lucha por los derechos de los trabajadores agrícolas y en la promoción de prácticas justas y sostenibles.
En el Archivo Municipal de Cheste tenemos localizado documentación de sus estatutos y registro de socios, así como las actas de sesiones de la Cooperativa Harinera y Panificadora del Sindicato Agrícola de Cheste
